Mouky

 ! Činnost byla dočasně pozastavena z důvodu probíhající rekonstrukce !

Výroba mouky ve Firmě Faulhammer zachovává tradici již z roku 1893. Základním znakem naší mouky je zpracování nejkvalitnějších surovin a následnou kontrolou zajištění vynikající kvality všech produktů. Kontrola probíhá pomocí algeografu. Celková kapacita výroby je 80 t semletého obilí za 24 hodin a plně vyhovuje standardu HCCP. Mouka se expeduje volně ložená, nebo v egalizovaných pytlích.

Valcha u Vysokého Mýta

1926 byl zakoupen mlýn Valcha a následně po navrácení do soukromého majetku byl roku 1992 rekonstruován. Kapacita mlýna je 40 t semletého obilí za 24 hodin. Linka je univerzální pro mletí pšenice a plně vyhovuje standardu HCCP. Mouka se expeduje volně ložená, nebo v egalizovaných pytlích.

Produkty pekařské:

• Mouka pš. hladká světlá T530
• Mouka pš. chlebová T1000
• Mouka pš. hrubá "ZLATÝ KLAS" T450
• Mouka pš. polohrubá T550

Krmné produkty:

• Pšeničná mouka krmná
• Pšeničné otruby
• Pšeničné klíčky

© Firma FAULHAMMER s.r.o.